辣子鸡丁

深夜食堂的预制菜秘密：一位外卖小哥的30天观察日记

凌晨1:23分，我第三次看见那家川菜馆老板从冰柜取出黄色料理包，剪开倒进铁锅假装翻炒。油星溅到摄像头镜头上时，我决定开始记录这个城市的"厨房演技派"——你永远不知道，深夜递到你手里的那盒冒着热气的回锅肉，究竟在塑料袋里躺了多久。